terça-feira, 16 de setembro de 2008

Salpicão





1 peito de frango cozido com 1 tablete de caldo de galinha,alho,cebola por uns 15 minutos na panela de pressão.
1 cebola picadinha
1 tomate picado
1/2 pimentão verde picado
1 maça pequena picada
2 fatias de presunto picadinha.
1/2 xícara de cheiro verde picado
2 cenouras raladas
1/2 xícara de azeitonas picadas
3 colheres (sopa) de maionese
1/2 caixinha de creme de leite
Temperar com sal, azeite e pimenta se gostar.

Desfiar o frango e misturar o restante dos ingredientes.
Sirva com arroz branco.
Bom Apetite!!!

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