segunda-feira, 26 de agosto de 2013

Bolo de Milho



Olá!Pessoal
Estou ficando expert em fazer bolos rápidos e gostosos...Esse bolo de milho ficou delicioso,fofinho e molhadinho. Amei o resultado e é  muito fácil de fazer.Encontrei essa receita no blog Culinária- Receitas  que tem muita coisa boa.

Então vamos à receita:

1 lata de milho verde sem água
1 lata de milharina
1 lata de açúcar
1 lata de leite
1/2 lata de óleo
1 colher de sopa de fermento
3 ovos
50 grs de coco ralado

Preparo:

Bater no liquidificador e colocar em forma untada com margarina e polvilhada com milharina. Forno preaquecido temperatura média até dourar.
Dica: No lugar do leite,coloque leite de coco,completando a lata com leite.
Eu agarenteo.. kkkk ,.fica uma delícia. Bjinhos e até a próxima.

terça-feira, 6 de agosto de 2013

Bolo de Aipim

Quanto tempo sem postar.Mas quem é vivo sempre aparece.Voltando com um bolinho que gosto muito e que consegui tirar uma foto pra colocá-lo por aqui.Ando muito preguiçosa em tirar fotos.Mas bateu saudades de postar por aqui aí vai a receita.



Ingredientes:
3 raízes de aipim médias descascadas e picadas
1 xícara  de chá de  leite
1 vidro de leite de coco
3 ovos
100 grs de margarina
1 1/2 xícara de chá de  açúcar ( da próxima vez coloco 2 xícaras)
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó
Coco ralado para polvilhar por cima 

Preparo:
Bater no liquidificador o aipim com o leite e o leite de coco.Acrescentar após isso os outros ingredientes(menos o coco).A massa fica líquida ,colocar numa forma untada e polvilhada.Polvilhar o coco por cima da massa.Levar ao forno médio por mais ou menos 50 minutos,até dourar e o palito sair limpo.

Fica ótima e é bem fácil de fazer.Beijos em todos e bom proveito!!



quinta-feira, 3 de janeiro de 2013

Pão-de-ló de Fubá





Olá!!Pessoal.
Passando por aqui para desejar um ótimo 2013 para todos que passam neste cantinho.Que Deus possa abençoar cada lar com muita saúde e paz.Neste ano que passou fiquei um bocado ausente,passei algumas vezes por aqui,mas não constantemente como fazia.Comecei no mundo do biscuit e me encantei em descobrir que posso e sou capaz de fazer maravilhas com as mãos.Está sendo uma terapia pra mim e tem me ajudado nas finanças,pois fiquei sem trabalhar este ano para me cuidar melhor.Enfim, é vida que segue...
Bem, como a dona do blog que retirei esta receita a querida Akemi, adoroooo um bolinho de fubá(são os meus preferidos) e ela disse que foi um dos melhores que ela fez,fui testar e amei.Fácil e rápido.

"Fiz com xícara de 240 ml"

4 ovos
1 1/2 xícara de açúcar
Bater na batedeira até virar uma gemada.
Ir colocando enquanto bate:
3/4 da xícara de óleo e desligar.
Numa vasilha peneirar:
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de fubá
1 colher de sopa de fermento em pó
Acrescentar os ingredientes peneirados à gemada com um fouet  e por último colocar
1 xícara de leite quente
Misturar bem e colocar na forma untada e polvilhada usei a n° 2.A massa fica bem líquida.
O forno deverá está preaquecido a 180°C .Faça o teste do palito.
Deixe esfriar um pouco e se quiser desenforme.Polvilhei açúcar e canela e todos adoraram.
Espero não demorar para voltar aqui com outra receitinha rápida e fácil.
Bjinhos em todos.