Bolo de Chocolate Delícia

Esses dias recebi uma meninada em minha casa para fazer trabalho escolar.Já estou acostumada com isso e adoro todos eles..Minha filha estuda com eles desde o Jardim e desde pequenos já vinham aqui em casa...Então é um tal de tiaaaaa que fico doida...rsrsrsr.Adoram um lanchinho e eu adoro agradá-los.
Filhinha não gosta de chocolate, mas fiz assim mesmo e a danada não comeu nenhum pedaço mesmo...já eu.......rsrsrsrs que não posso.......comi né?Não resisti.

Ingredientes:
3 ovos
1 xícara de chá de óleo de soja
1 xícara de chá de achocolatado ( usei nescau)
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de água fervendo
2 colheres de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal

Preparo:
Em uma tigela misture os ovos,sal,achocolatado e misture bem.Adicione os demais ingredientes,alternando com a água fervente.Misture bem, até ficar homogêneo.Coloque numa fôrma de buraco central untada e enfarinhada.Leve ao forno médio por aproximadamente 45 minutos.

Cobertura:

1 lata de creme de leite ( usei o de caixinha)
6 colheres de sopa de achocolatado
1 pitada de sal
3 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de margarina

Em uma panela pequena derreter a margarina, acrescente o creme de leite, mexendo sempre para não grudar. Junte o achocolatado, o sal, açúcar e mexer por uns 10 minutos...
Ficou bem molhadinho,muito bom....

Fonte da receita:Nossas Receitas