Ingredientes:
3 coxas e sobrecoxas de frango
Limão ou vinagre
100 grs de bacon
2 colheres sopa de óleo
1 cebola picadinha
1 cubo de caldo de galinha
Sal à gosto
3 xícaras de arroz cru lavado e escorrido
Água quente o suficiente.
Preparo:
Limpe bem o frango com vinagre ou limão.Retire a pele.Tempere com sal,limão ou vinagre e um dentinho de alho.Numa panela larga,coloque o óleo, o bacon picadinho.Deixe fritar um pouquinho e acrescente a cebola picadinha, o caldo de galinha e deixe a cebola ficar bem douradinha(cuidado para não queimar).Coloque o frango temperado e vai dourando bem,jogando água quente se precisar.Deixe bem douradinho.Coloque o arroz lavadinho,mexa com cuidado e coloque água quente o suficiente para cobrir.Para cada xícara de arroz 2 de água quente.Quem tiver um cheiro verde salpique por cima...Eu não tinha...
Uma delícia!!Comidinha simples e com um sabor....
6 comentários:
Fala a verdade amiga, tem coisa melhor que isso? Pois se eu não tiver cheiro verde, saio correndo pra comprar...eu amo!!! Bjs
Simples mas deliciosa...
bjssssssssss
Adoro galinhada! É um prato pra comer rezando amiga!!! Bom demais!!! Bjs pra vc!
Que mas se pode dizer do que super lindo e saboroso...há já sei quero um pratinho para comer. :) xxx
Tua galinhada está super apetitosa! Deu água na boca. O pessoal gosta da minha também, só que eu carrego na pimenta...kkkkk....Adorei teu blog, super simpático e tem receitas deliciosas, vou seguir mesmo. Pode ter certeza e obrigada pela visita.
Adoro esse prato, muito delicioso!!!
Sucesso, querida!!!
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