segunda-feira, 8 de junho de 2009

Bolo Salgado de Cenoura




Olá!!Meus amigos e amigas blogueiras....Tenham todos uma excelente semana de muita paz e saúde. Através deste maravilhoso mundo tenho encontrado pessoas que me passam muita energia boa.Adoro vocês!!!Fiz este rápido acompanhamento que é um bolinho salgado para introduzir a cenoura no cardápio do dia-a-dia.Misturei os ingredientes por conta própria e risco...e surgiu..

Ingredientes:
4 cenouras pequenas cozidas com sal
2 ovos
6 colheres de sopa (cheias) de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
50 grs de queijo parmesão ralado

Cozinhar a cenoura até ficar macia.Bater os ingredientes no liquidificador,colocando o fermento por último.Forma de pudim untada e polvilhada.Levar ao forno até que enfiando um palito este saia limpo.

12 comentários:

Lourdes Sabioni disse...

Ótima idéia para fazer os filhotes comerem cenouras...e a cor dele ficou linda. Bjs

Iliane disse...

humm..amiga que bela ideia!"!!!uma opção a mais na nossa comidinha do dia a dia..amei...querida ..semana iluminada para você..para todos nós..bjus..li

Fátima disse...

Oi amiga...bom começo de semana...nossa esse bolo está com uma cara ótima...vou faze-lo com certeza...bjus...Fátima.

Cris disse...

Oi gatinha acabei de deixar um desafio e um selinho para vc.
Um feliz e abençoada semana.
Beijos

Edilia disse...

Este bolo de cenoura deve ser muito bom.Assim quem não gosta de cenoura acaba comendo sem perceber.Boa ideia.
Edilia

Silvana Muniz disse...

Rosana isto deve estar muito bom. Vou fazer depois t falo como ficou. Valeu pela dica... bjão e uma ótima semana.

*-._.-* Anita *-._.-* disse...

Bem diferente!

bjs

Carminha disse...

Ahhh! Até que enfim uma receita que (acho) posso fazer! Fui no Ricardo e vi um bolão de laranja muito complicado! (que ele não me ouça!) rsrsrsr
Bjs

Bianca Ramos disse...

Hummmm Rosana vc sabe o qto gosto dessa idéia de comidinhas alternativas para fazer com q o meu filho coma legumes, ameiiiii
bjs

Nani disse...

Deliciosa sugestão para as crianças, linda a tua ajudante, bjs.

Anônimo disse...

Tentei fazer não deu certo.
Falta óleo ou leite??

Rosana Albuquerque disse...

Olá!Anônimo
Devo ter anotado algo errado mesmo,deve levar umas 1/2 xícara de óleo,desculpe.Vou até tentar fazer novamente e volto aqui pra dizer..
Bjs.