terça-feira, 19 de maio de 2009

Macarrão à Carbonara Cremoso da Pri


Olá!! Gosto muito de visitar os adoráveis blogs de minhas amigas e amigos que como eu, adoram fazer delícias pra suas famílias...Então dia desses vi esse macarrão e decidi fazer,porque aqui em casa tem dias do macarrãozinho pra variar.Passeando pelo blog da Delícias da Priscila que sempre tem gostosuras resolvi experimentar, ela explica muito bem,colocando passo a passo da receita.

Ingredientes:
250 grs de macarrão espagueti cozido al dente
200 grs de bacon picadinho ( piquei mais a parte carnuda)
1 caixinha de creme de leite
4 ovos ligeiramente batidos
Sal - pimenta
Cheiro verde picadinho à gosto

Cozinhe o macarrão e reserve. Pegue o bacon picadinho coloque numa panela de teflon deixe refogar para o bacon soltar a própria gordura.Despeje uma caixinha de creme de leite e misture, após isso coloque os ovos batidos ( temperados com sal e pimenta) e o cheiro verde , mexa por uns 2 minutinhos só para misturar e esquentar.Coloque essa mistura por cima do macarrão. Delícia...
A Pri fez com massa curta e um bacon especial lá das Minas Gerais...



8 comentários:

SILMARA´R disse...

Olá Rosana.
Que prato delicioso, adoro massas...
Sucesso querida!!!

Lourdes Sabioni disse...

Carbonara é tudo de bom!!!Qualquer dia experimente com creme de leite fresco...fica muito mais cremoso e molhadinho! Bjs

*-._.-* Anita *-._.-* disse...

Nota 10!

bjssssssss

Anakoelho disse...

Olá Rosana!
Passando p/ uma visitinha...,me deparei c/ essa receita e fiquei curiosa,não fica com mto gosto de ovo?Se não vou experimentar...
Abraço,

Ana.

Rosana Albuquerque disse...

Obrigada minhas queridas amigas...
Adoro ver vcs por aqui.. é um prazer..
Silmara,o mesmo desejo à vc.
Lu,vou experimentar sim!!!
Anita minha amiga, obrigada
Ana...pro meu paladar não ficou...experimenta.

Amanda Ramos disse...

Ai, ai, ai Rooooooooooooooo, que massinha boa hein, com tudo que eu gosto, adorei!

Iliane disse...

amiga..aqui tambem..tem que ter massa toda semana..fazer o que?engorga mais é tudo de bom..êsse carbonara..ficou da gente querer roubar o prato pela tekinha..amei..bjus..

Alessandra disse...

Que delicia!
Nao sei porque,mas seus posts nao aparecem nas atualizacoes dos blogs que eu sigo,que peninha.