quarta-feira, 25 de março de 2009

Bolinho de Chuva com Goiabada



Ingredientes:
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 ovo - 2 colheres (sopa) de manteiga - 2 colheres (sopa) de açúcar - 1 colher (chá) de sal - raspas de 1 limão - 1 colher (sopa) de fermento em pó - 1 xícara (chá) de leite - Pedacinhos de goiabada - açúcar e canela para polvilhar - óleo para fritar

Preparo:
Em um recipiente,coloque a farinha,açúcar, sal, fermento,a manteiga e as raspas de limão.Misture.Junte o ovo e o leite aos poucos e vá mexendo.Adicione a goiabada picada.Pegue colheradas de massa e frite em óleo não muito quente.Escorra e polvilhe açúcar e canela.
Pode servir com mel e substituir a goiabada por banana.

14 comentários:

Lourdes Sabioni disse...

Muié do céu, não sei como eu sumi da sua lista de seg. e agora entrei de novo só que fiquei sem foto, isto aqui tá muito doido! Fiquei parecendo um fantasma e sem meu nome, nem me pergunte porque!
Adoro bolinho de chuva recheado mas me dá uma azia!!!Este seu tá com uma cara linda. Bjs

Lourdes Sabioni disse...

Menina que loucura! A foto voltou mas o nome mudou de Lourdes para Sabioni2...tô fora, nem é sexta-feira 13...fica assim então. Bjs

*-._.-* Anita *-._.-* disse...

Aiiiiiiiiiiiii eu quero unssssssss com certeza...aceito! hehehehehe

beijocas amiga

Anakoelho disse...

Q. delícia deve ser esses bolinhos,c/ goiabada,ainda não ví!
Vou experimentar.
Seu blog cada dia mais repleto de delícias...
Tudo de bom p/ vc.
T++++!!!

Ana.

Rosana Albuquerque disse...

Olá!!Amigas.Obrigada pelo comentário..Adoro quando vcs passam por aqui.
Lu...esse blog tá doido mesmo, sabia que tinha acontecido algo.
Anita,amiga.Com certeza te serviria alguns..pena que mores longe...
Ana é muito bom.....

Alessandra disse...

Ahhh.Fui la na minha infancia agora.
Saudades dos bolinhos da mamae,preciso fazer pras criancas aqui em casa agora.Os seus estao apetitosos,adoro goiabada.

Iliane disse...

amiga..que coisa maravilhosa é um bolinho de chuva...os seus ficaram lindos..bjus

Bete disse...

Olá Rosana!
Que delícia esses bolinhos de chuva! Vou já anotar, adoro esses bolinhos, mas nunca fiz recheados.
Um grande beijo e obrigada pela visita lá em casa.
Bjs!

Bianca Ramos disse...

hummmmmmmm isso deve ser muito bom amiga!!!!!
beijos

Amanda Ramos disse...

Bolinho de chuva com um cafezinho, pe tudibom!Adorei a dica da goiabada!!Adoroo!!

Grazy disse...

Adoro bolinhos de chuva recheados com rodelinhas de banana. Nunca provei assim. Deve ficar maravilhoso!!! Obrigada por compartilhar essa e outras delícias! Bjs...

Fabrine Pacifico disse...

Eu fizzzzzz, muito bom, ADOREI A IDÉIA,vc foi lá no meu blog e me deu essa idéia, fiz e amei. Obrigada amiga.
bjs

hellen disse...

oie adorei a receita mas quando fui fritar as goiabadas queimaram no olho rs os bolinhos ficaram amargo por causa da goibada sera q errei em alguma coisa?

Rosana Albuquerque disse...

Oi!!Hellen
È bom fazer com uma goiabada mais firme e o óleo não pode estar quente demais..
Bjs