segunda-feira, 6 de outubro de 2008

Empada de Queijo



Massa:
7 colheres(sopa) de farinha de trigo
1 gema
100 grs de margarina
1 pitada de sal
Amasse bem.

Recheio:
1 xícara (chá) de leite
1 ou 2 ovos
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
100 grs de queijo minas ou prato.
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Bater no liquidificador.
Colocar a massa nas forminhas, pôr o recheio e levar ao forno até dourar.
Foi o lanche do domingo aqui de casa.Rápida e prática.Bom demais!!!!

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