Mais uma receita de reaproveitamento que fiz,ficou tão fofinho!!Gostei bastante do resultado.
Fez sucesso na feira.Fiz também um Pão de Talos que todos gostaram e um suco de abacaxi com couve que ficou bom também..Agora vamos a receita do bolo.
Ingredientes:
2 xícaras de chá de casca de banana madura
4 gemas
4 claras em neve
2 1/2 xícara de chá de açúcar
3 xícaras de chá de farinha de trigo
5 colheres de sopa rasas de margarina
2 colheres de sopa de fermento em pó
Preparo:
Bater no liquidificador as cascas de banana com 1/2 xícara de chá de água.Reservar. Na batedeira, colocar a margarina, as gemas e o açúcar, batendo até ficar homogêneo.Misturar as cascas de banana batidas, a farinha e o fermento. Por último, colocar as claras em neve.Levar ao forno em forma untada e enfarinhada, assar por uns 30 a 35 minutos.Coloquei em forma redonda nº 30.Quando o bolo saiu do forno polvilhei açúcar e canela.
Algumas fotos da Feira:
14 comentários:
BOM ASPECTO
jINHOS
Un bolo riquísimo!!! Co que me gusta a banana.. mmmm. Saudos.
Nunca provei bolo de casca de bana, deve ser interessante...
As fotos a feira ficaram ótimas... bom pra criançada, aprender sobre como reaproveitar um pouco!
bjssssssssssss
Puxa, que ótima dica!
Vou começar a guardar as cascas também.
Não sabia, que ficava tão saboroso.
vou testar.
bjs
Gostei muito do seu blog, parabéns. E esta receita parece bem prática.
Muito boa dica! Reaproveitamento é um luxo!!! E esse bolo parece divino!!!
Bjs
Nunca fiz mas já provei...é delicioso e ninguém acredita! Bjs
Rosana, já tinha ouvido falar nesse bolo, mas não tinha a receita. O pão de talos também deve ser muito bom. Receita copiada...vou testar! Bjuss!!!
Rosana, essa idéia de economia sustentável tem tudo a ver com esta feirinha que vc postou, que bolo fofo que ficou, acho que reproveitar e não disperdiçar nada é o ponto certo de ninguém passar fome,minha mãe fez um curso desses e tem cada receita hummm...bem lembrado ,vou até falar com ela. Parabens pelo belo post,
bjinhos e otima semana
Paula
Olá, tudo bem? Deixei para você um selinho de presente lá no blog! Beijos
Oi Rosana!!!!Muito obrigada pela visita, adorei seu blog e fiquei babando pelo bolo de casca de banana!!!!
Beijos
Maria Inês
Asreceitasfavoritasdoformigao
Oi Rosana faço muito Sorvete de Chocolate com Banana madura, a casca vai para o lixo. Esse bolo pode ser a solução. Gostei da receita, li direitinho, anotei, vou tentar faze-lo depois te conto.
Que legal,Rosana. Nao fica meio amargo nao? Eu vou fazer,odeio jogar comida fora. E eu bem sei que casca de banana e saudavel.
Adoro reaproveitamento de alimentos. Sempre estou fazendo alguma coisa. Eu já experimentei este bolo de casa de banana e é muito bom.
Bj
Patty Martins
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