Bolo Zebrinha

Olá!!Meu povo lindo,olha eu aqui travez..Outono ah!!Como eu gosto.Nesse Rio de Janeiro com dias calorosos,como é bom ter um friozinho batendo.Felicidade!!Então vamos comer um bolinho à tarde,com um cházinho.

Ingredientes:

1 xícara de leite

1 xícara de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo

3 colheres de sopa de margarina

1 colher de sopa de fermento em pó

3 gemas

3 claras em neve

3 colheres de sopa de chocolate em pó ( eu usei achocolatado)

Preparo:

Bater as claras em neve e reservar.Bater gemas,açúcar e margarina.Acrescentar aos poucos leite e farinha de trigo.Retirar da batedeira colocar o fermento e adicionar as claras em neve.Dividir a massa em duas partes e acrescentar numa delas o chocolate em pó.Numa assadeira de 24 cm de diâmetro untada e polvilhada,ir colocando no centro da forma,uma colher de massa branca e por cima dela uma colher de massa escura, até terminar a massa.Levar ao forno,até que espete um palito e este saia limpo,mais ou menos, de 30 a 40 minutos.E bom apetite!!