Ingredientes:
3 ovos
4 colheres de sopa de margarina
1 1/2 xícara de chá de açúcar
1 vidro de leite de coco de 200 ml
1 xícara chá de amido de milho ( maizena)
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento em pó
Bater na batedeira os três primeiros ingredientes.Acrescentar o leite de coco,o amido, a farinha e o sal.Bater bem, acrescentar o fermento em pó,bater mais um pouco. Colocar em forma de anel untada e polvilhada.Levar ao forno médio por uns 30 minutos.Bom apetite!!!!