quarta-feira, 30 de maio de 2012

Estrogonofe de Salsicha





Aqui em casa tenho sempre a salsicha, pois filhota adora...Eu gosto de comer em sanduíche mesmo.Mas, como mãe sempre tem que inventar para mudar o cardápio dos filhos eu achei essa receita aqui e gostei muito.Aí vai a receita como fiz.

500 grs de salsicha 
2 colheres de sopa de margarina
1 cebola pequena picada
1 vidro pequeno de cogumelos em conserva cortado em lâminas(não tinha)
2 xícaras de chá de molho de tomate
2 colheres de sopa de catchup
1/2 colher de sopa de mostarda amarela
Sal a gosto
1 caixinha de creme de leite

Preparo:

Corte as salsichas em 4 pedaços e depois corte em cruz, fazendo palitinhos.Reserve.
Em uma panela coloque a margarina e a cebola e deixe murchar,coloque o molho de tomate, o catchup,mostarda,os cogumelos e tempere com sal. Mexa e acrescente a salsicha e deixe ferver uns 5 minutinhos.Desligue o fogo e acrescente o creme de  leite.Sirva com arroz e batata palha. 
Não coloquei o cogumelo pois quando fui ver, não tinha na dispensa e o conhaque que ia na receita original, não quis usar por se tratar de bebiba alcóolica. Minha filha aprovou..


11 comentários:

Andréa Santana disse...

OLÁ ROSANA,
O MEU FILHO TBM ADORA SALSICHA, GOSTEI DA SUA SUGESTÃO ELE VAI AMAR ESSE ESTROGONOFE, EU TBM, RSRS.
ÓTIMA RECEITA!

BEIJOS

DONA DE CASA TRABALHA SIM disse...

Também faço em casa.
Adoro!



Tenha uma linda noite.

Abraços

Silmara Freitas

Anônimo disse...

Pronto.. inventaram o que eu sempre quis que inventassem.. sou louca por strogonoffi e salsicha.. tudo na mesma receita, divino.. =)

Iliane disse...

gosto muito de salsicha..deve ter ficado delicioso esse estrogonofe..bjo..

www.sosimplesassim.com.br disse...

Oi Rosana,
Adoro salsichas e não conhecia essa receita.Mais uma ideia para consumi-la.
Bj,
Lylia

Ana Claudia disse...

Rosana, meu marido adora salsicha também!
Estrogonofe fica uma delícia

Bjs
Ana Claudia
www.anaclaudianacozinha.blogspot.com.br

Anônimo disse...

Adoro strogonoff de salsica, a cara da minha irmã que faz o melhor que eu já comi na vida. Flor, queria te convidar para participar de uma blogagem coletiva de receitas que vai ao ar dia 06/06 e vou sortear um suporte para cupcakes entre os participantes. Se vc quiser participar clica aqui para ter mais informações http://www.larissatododia.com/p/sorteio-de-um-stand-para-cupcakes-no.html

Vai ser muita legal ter a sua participação. Beijos

Anônimo disse...

Oi Rosana! Acho que vc vai estar ocupada para participar da blogagem coletiva, porem te desejo muito descanso para que a cirurgia seja um sucesso e que nas outras postagens vc possa participar. Estou te seguindo tb, um beijao =*

Andréa Santana disse...

ROSANA,
BOM FINAL DE SEMANA JUNTO A SUA FAMÍLIA!
BEIJINHOS ♥

Rachel disse...

Rosana, já fiz estrogonofe de carne, frango, presunto e cogumelo...de salsicha ainda não...boa idéia, vou experimentar, parece ficar delicioso.
Bom feriado querida!
Bjuss!!!

Camila Goedert disse...

Oi já estou te seguindo e acho que você vai gostar de seguir meu blog também! www.camilagt.blogspot.com

Beijos