quarta-feira, 28 de janeiro de 2009

Salada de Macarrão






Hoje estava com pregui de fazer algo.... Tinha uns 2 pedaços de carne assada na panela... Aí pensei .... Nada melhor que um prato único pra comer....com o calor que faz por aqui...Nunca mais tinha feito. È uma coisa muito simples... mais saborosa...
Aí vai.....

250 grs de macarrão parafuso cozido al dente (água, sal e um fio de óleo)
1 tomate picado
1 cebola picada
1/2 pimentão picado
2 pedaços de carne assada picados
1/2 copo pequeno de azeitonas verdes
1/2 lata de ervilhas
1/2 pacote de batata palha
2 ovos cozidos e picados
Cheiro verde à gosto
Sal à gosto
Azeite

Misture tudo num refratário... e ulalá....
Bom Apetite!!!!

2 comentários:

*-._.-* Anita *-._.-* disse...

Ro, esta eu costumo fazer sempre por aqui, é gostosa e prática... pra aqueles dias que bate a preguiça mesmo! hehehehehe

bjsssssssssss

Priscila L. Beneducci Afonso disse...

Rosangela, prazer te conhecer. Li seu blogue inteiro, amei as suas escolhas, seu gosto para cozinha é muito parecido com a minha. Criei um link do meu direto para o seu. A gente vai se falar muito neste ano de 2009. Beijao da Priscila (Minas Gerais)