quarta-feira, 16 de novembro de 2011

BOLINHO DE PEIXE




Estava com um restinho de filé de peixe temperado no freezer,então pensei em fazer um bolinho para degustarmos num lanchinho à noite,ficou bem gostosinho e meu marido adorou com uma pimentinha e uma cerveja bem gelada.
Fiz assim:

Uns 3 pedaços de filé de merluza temperados e cozido.
4 batatas médias cozidas e amassadas
1 gema
2 colheres de sopa de salsinha
1 colher chá de pimenta calabresa
3 colheres de sopa de farinha de trigo
Sal  a gosto

Corte em pedacinhos o peixe cozido e misture todos os ingredientes.Leve um pouco na geladeira para pegar consistência.Com a ajuda de duas colheres de sopa faça os bolinhos e frite.Uma delícia!!!!

3 comentários:

Simples Assim disse...

Oi Rosana,
Ideal para acompanhar uma cervejinha.Seu marido fez certo.
Bj,
Lylia

Cantinho da Jana!!! disse...

Receitinha com peixe é sempre muito bem vinda aqui em casa...adoramos e temos sempre peixe fresco...adorei


bjim

Rachel disse...

O que não fica bom com peixe, né?!

Esses bolinhos ficaram de dar água na boca, uma delícia com uma cervejinha...rs!

Ando um pouquinho sumida, mas com o fim de ano chegando é assim mesmo, né?!

♥Bjuss!!!