Moranga com recheio de camarão

Olha eu aqui travez..... Bem....tem horas que é difícil saber o que fazer pra agradar à todos de casa não é?Sempre achei saborosa essa abóbora recheada, mais nunca tentei fazer.Até que esses dias cheguei no mercado olhei pra ela...ela olhou pra mim...hehehe e resolvi preparar a danadinha, tudo meio no olhinho,mais ficou bem apetitosa.

Ingredientes:

1 abóbora moranga de  mais ou menos  1 1/2 quilo

Recheio:

600 grs de camarão limpo

1 colher de sobremesa de fondor

Suco de 1 limão

3 colheres sopa de azeite

1 dente de alho amassadinho

2 tomates picados

1 cebola picadinha

1/2 pimentão picado

1 tablete de caldo de coentro,louro e cominho da Maggi

Molho de tomate

1 caixinha de creme de leite

2 colheres de sopa de farinha de trigo

Requeijão de bisnaga 

Queijo parmesão para polvilhar.

Preparo Moranga:

Abri a moranga na parte de cima, retirei as sementes, limpando bem, passei óleo em toda casca ,coloquei a tampa e embrulhei no laminado.Levei ao forno em banho maria por 1 hora ou até ficar macia.

Preparo Recheio:

Temperei o camarão com limão e fondor.Deixei pegar sabor por 1 hora.

Numa panela coloquei azeite e dourei o alho.Coloquei a cebola, tomate , pimentão, o caldo ,deixei refogar um pouco, coloquei o camarão,molho de tomate,deixei cozinhar um pouco.Acrescentei o creme de leite e coloquei a farinha sem parar de mexer para engrossar. Deixe esfriar um pouco.

Quando a moranga estava pronta, passei requeijão nela toda por dentro,acrescentei o recheio, coloquei mais requeijão, polvilhei queijo parmesão e levei ao forno para gratinar.

Ficou muito bom!!Se quiser pode fazer com frango, carne seca.