Cachorro Quente de Forno Rápido

Bom!!Final de semana dá vontade de comer um lanchinho.Resolvi inventar uma massa e fazer rapidinho esse cachorro quente, porque se fizesse com fermento de pão teria que esperar um pouco para fermentar.Então.....Vamos à receitinha:

Massa:
3 xícaras de chá de farinha de trigo
2 colheres de sopa de creme de leite
2 colheres de sopa de margarina
3 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de sal
Aproximadamente 1 xícara de leite ou água em temperatura ambiente.
Misturar os 6 primeiros ingredientes e ir colocando o leite aos poucos até sentir que se uniu bem.

Recheio:
250 grs de salsicha aferventadas e picadas
2 dentes de alho amassadinhos
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola picada
1 tomate picado
1/2 pimentão picado
Azeitonas verdes à gosto
2 colheres de sopa de molho de tomate
3 colheres de sopa de requeijão de bisnaga
150 grs de mussarela
Sal à gosto.

Levar ao fogo o azeite,alho e cebola deixar murchar um pouco, colocar o tomate, pimentão,azeitonas, molho de tomate,salsichas e por último o requeijão.Experimente o sal.
Deixe amornar.

Montagem:

Numa forma de bolo inglês colocar metade da massa no fundo e dos lados.Coloque o recheio e a mussarela. Cubra com o restante da massa.Pincele gema.Forno preaquecido,deixar até dourar.
Foi rápido e ficou muito bom. Aprovada..

Noite a sós com Deus

Obrigado, Senhor, por mais um dia vivido!

pelas alegrias que me levantaram e pelas dores que me
fortaleceram.

pelos sucessos que me fizeram sentir-me grande
e pelos fracassos que me deram a oportunidade de perseverar.

pelos cuidados que me confortaram e pelas mágoas que
me exercitaram para perdoar.

Obrigado...

pelas horas de bem estar que me mantiveram ativo
e por outras que me revelaram o valor da saúde.

Obrigado pelos auxílios que me foram prestados

pelos ganhos que fizeram de mim um ser mais confiante
e pelas perdas que me demonstraram ser possível continuar.
pelos momentos altos que me exibiram Tuas bênçãos
e pelos momentos baixos que me abriram para Tua proteção.

Obrigado, Senhor, por jamais teres me esquecido.
Obrigado, Senhor,por mais um dia vivido!

Bolo de Iogurte

Um bolo rápido e que fica bem fofo.Sabe aqueles dias da pregui? Então essa receita é imbatível e pra tomar com um cafezinho, bom demais!!

No liquidificador:
4 ovos
1 copo de iogurte natural
1/2 copo do iogurte de óleo
Bater bem, juntar aos poucos
2 copos (tipo requeijão) de açúcar
2 copos (tipo requeijão) de farinha de trigo
Misturar à mão: 1 colher de sopa de fermento em pó

Assadeira de buraco no meio untada e polvilhada.Forno médio, mais ou menos uns 40 minutos ou até o palito sair limpo.
Se quiser dá um saborzinho coloque raspas de limão ou essência de baunilha.



Ah, hoje logo pela manhã, minha querida amiga e vizinha Arlete me deu um maravilhoso pézinho de manjericão...Adorei !!Vou colocar num vasinho e cuidar com todo carinho.
Obrigada!!

Nhoque Cozido Prático

Ingredientes:

2 batatas cozidas e espremidas
3 copos de leite
150 grs de margarina
1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
1 tablete de caldo de sua preferência
3 copos de farinha de trigo
Sal à gosto

Preparo:
Põe para ferver numa panela, o leite, a margarina, a batata e o caldo.Quando ferver jogar a farinha e o queijo. Mexer até desgrudar da panela. Retire, sove bem e depois corte os nhoques. Jogue um belo molho de carne moída, frango, o que preferir por cima e está pronto.

Dicas:
Pode congelar por 5 meses.
Rende bem.
Se quiser que fique ainda mais gostoso, coloque 200 gramas de camarão cozido e triturado na massa , retirando 1/2 copo de farinha de trigo da massa ( só coloque 2 1/2 copos).
Com essa massa se faz salgadinhos também. É só colocar recheio e passar na clara e na farinha de rôsca.
Esta receita é da Luzinete Veiga.

Quatro Selinhos Lindos!! Oba!!

1º Selinho

Ganhei todos esses maravilhosos selinhos da amiga Elisa do blog querido Receitas da Portuga obrigada amiga imenso carinho o seu.

Regras:

a) Escrever uma lista com 8 características suas;

1. Sou muito ansiosa
2. Sou indecisa
3. Emotiva demais!!
4. Simpática
5. Comunicativa
6. Romântica
7. Risonha
8. Teimosa
Convidar 8 blogueiras para receber o selo

1. Silvana - Receitas da Sil
2. Izabel - Canal do Sabor
3. Cris - Brincando de Cozinhar
4. Soninha- Blog da Soninha
5. Bianca - Cozinha Informal
6. Alessandra- Japodecasar
7. Fátima - Pecado da Gula
8. Paula Pacheco- Mulheres a Vapor

c) Comentar no blog de quem lhe deu o selo;
d) Comentar no blog de quem você escolheu.

2º Selinho

a) Responder se usa algum produto da marca “Natura” e citar os preferidos, não há limite de quantidade

1. Sabonete todo dia erva doce;
2. Hidratante de macadâmia

b) Indicar 10 blogs para o selinho

1. Silvana - Receitas da Sil
2. Izabel - Canal do Sabor
3. Cris - Brincando de Cozinhar
4. Soninha- Blog da Soninha
5. Bianca - Cozinha Informal
6. Alessandra- Japodecasar
7. Fátima - Pecado da Gula
8. Paula Pacheco- Mulheres a Vapor
9. Nayara - Xeretando na Cozinha
10.Márcia Regina - Receitas da Dona Cida

3º Selinho

Regras:

a) Postar o selo no blog e linkar o blog que te presentou;
b) Repassar para os blogs que você leu e amou

1. Silvana - Receitas da Sil
2. Izabel - Canal do Sabor
3. Cris - Brincando de Cozinhar
4. Soninha- Blog da Soninha
5. Bianca - Cozinha Informal
6. Alessandra- Japodecasar
7. Fátima - Pecado da Gula
8. Paula Pacheco- Mulheres a Vapor
9. Nayara - Xeretando na Cozinha
10.Márcia Regina - Receitas da Dona Cida

c) Avisar os blogs que tem selinho pra eles;
d) Dizer três coisas que mais gosta em um blog.

1. As novidades em receitas
2. Os recursos e dicas nas páginas
3. E o carinho e dedicação de comentar nos blogs amigos

4º Selinho

Este recebi da amiga Elisa do Receitas da Portuga
E da querida Carminha do Viagens e Pensamentos, obrigada minhas lindas. Já tinha recebido uma vez....Mas como carinho não se nega, aqui está ele novamente...Valeu...

Bolo de Goiabada e Selinho

Bem essa receita peguei na Revista da Palmirinha na edição especial de bolos. Como adorooo goiabada e sempre tenho em casa, testei a receita e gostei muito, como tudo que Palmirinha faz dá certinho não poderia esperar outra coisa.
Vamos à receita:

Massa:
1 1/2 xícara de chá de açúcar
100 grs de margarina
2 ovos
2 xícaras de chá de farinha de trigo
3/4 de xícara de chá de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
Fatias de goiabada

Farofa:
1/2 xícara de chá de açúcar
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de canela
1 colher de café de cravo em pó ( não coloquei)
1 colher de sopa de manteiga
Misture bem os ingredientes e reserve.

Preparo Massa:
Na batedeira, coloque o açúcar, margarina e ovos. Misture bem e bata até virar um creme.Desligue e acrescente a farinha, mexa e com a batedeira ligada vá acrescentando leite.Desligue e adicione o fermento.Mexa delicadamente.Coloque numa assadeira redonda nº24 untada e polvilhada.Sobre a massa, espalhe fatias grossas de goiabada( começando pelas laterais) e cubra com a farofa.Leve ao forno preaquecido 180º por 20 a 30 minutos.Se quiser polvilhe queijo meia cura e regue com goiabada derretida( eu não cobri pois achei que iria ficar doce demais).

Este selinho recebi da amiga Danieli do blog Nossa Cozinha .Adorei ser lembrada e muito obrigada pelo carinho. Mas, como já tinha recebido este lindo selinho e por isso já coloquei as 5 situações que passaria em minha vida em slowmotion .Vejam aqui

QUANTO CARINHO

Gentem!!!
Estou emocionada pelo post que o querido Blog Receitas da Portuga fez pro niver do meu cantinho.Obrigada pelo carinho e adorei a festa, tava tudo muito delicioso.É por isso que adoro esse mundo blogueiro, pois vejo que existem pessoas que sempre nos querem bem.
Passem por lá e vejam quantas dicas de delícias vão encontrar. E só me resta dizer....OBRIGADA
Deus sempre ilumine seus caminhos!!
Beijão à todos que por aqui passaram e deixaram seu carinho.